Zázrak z jednoho vajíčka


SUROVINY

Těsto (1 šálek=200 ml):

1 ksvejce
1 šálekkr. cukr
1 šálekmleté vlašské ořechy
1 šálekmléko
1/2 šálkuolej
1 šálekpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr

Náplň:

2 bal.vanilkový pudink
600 mlmléka
5 lžickr. cukr
150 gmáslo

Vrch:

tmavá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčko s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko a ostatní suroviny. (Poznámka: kdo chce méně cukru, může ubrat na polovinu)
  2. Připravíme si plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm, vymastíhme ho olejem a vysypeme moukou. Navrstvíme vymíchané těsto a pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 stupních cca 25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.

  3. Připravíme si krém. Do mléka přidáme cukr a pudinkové prášky. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo si utřeme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Nádivku si navrstvíme na vychladlé těsto a vrch posypeme strouhanou čokoládou. Dobrou chuť!