Vynikající náhrada za obyčejné pečivo – PITA chlebíček s kefírem


SUROVINY

500 ghladká mouka
1 bal.sušené droždí
2 lžičkysůl
1 PLolivový olej
250 mlkefír
podle potřebyvlažná voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin, které potřebujeme, vypracujeme vláčné těsto, které se odděluje od stěn misky a necháme kynout.
  2. Těsto kyne asi půl hodinu při pokojové teplotě.

  3. Z vykynutého těsta uděláme 10 menších kuliček a na pracovní desce každou kuličku zlehka rozválíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 8 – 10 minut při 200 stupních.