Vláčný jablečný perník


SUROVINY

Těsto:

1 hrnekhladké mouky
1 hrnekpolohrubé mouky
2 ksjablka
1 hrnekmléka
1 ksvejce
1/2 hrnkuoleje
1 hrnekkr. cukru
1 kskypřící prášek do perníku
1 ksvanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme kakao, cukr a vanilkový cukr.

  2. K sypké směsi přilijeme mléko a olej, přidáme vejce a najemno nastrouhaná jablka. Promícháme do hladké konzistence.

  3. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.