Vláčné jahodové řezy


SUROVINY

Korpus:

8 ksvejce
24 dkghladké mouky
180 gkrupicového cukru
5 PLoleje
1,5 lžičkaprášku do pečiva

Na potření:

250 gměkkého tvarohu
dle chutimoučkový cukr
100 gmásla

Na dokončení:

300 gjahod
1 balíčekčerveného želé

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme dotuha. Ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do světlé hmoty. Pak přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh. Upečeme při 180 °C.

  2. Máslo smícháme s cukrem a přidáme postupně tvaroh. Vymícháme dohladka.

  3. Upečený korpus potřeme tvarohem, poklademe rozpůlenými jahodami a polejeme želé, připraveným podle návodu na obalu. Dáme vychladit a podáváme.