Úžasné smetanové rohlíčky jen ze 3 surovin a bez kynutí.


SUROVINY

450 ghladká mouka
250 mlsmetana ke šlehání
250 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky.
  2. Těsto rozdělíme na 5 stejných částí a každou část rozválíme na kruh. Nakrájíme na trojúhelníky a naplníme náplní – v mém případě džemem.

  3. Srolujeme širší okraj k užšímu a vytvarujeme rohlíček.
  4. Ukládáme na papírem vyložený plech, potřeme vajíčkem nebo mlékem, případně pouze olejem a dáme péct.
  5. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme. Ještě horké je poprášíme cukrem.