Těstoviny s pórkem a kuřecím masem


SUROVINY

500 gkuřecího masa
200 guzeného bůčku (na kostičky)
dle potřebyolej
1 kspórek
4 stroužkyčesneku (nadrobno)
2 lžičkykari koření
300 mlsmetany ke šlehání
500 gtěstovin v suchém stavu
sůl, mletý černý pepř
sojová omáčka
Solamyl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí nudličky osolíme, zasypeme Solamylem a důkladně promícháme, aby se jednotlivé kousky obalily.
  2. Ve velkém hrnci necháme na oleji zpěnit slaninu, přidáme maso a zprudka zarestujeme. Poté zakápneme sojovou omáčkou a promícháme.

  3. Přidáme pórek a česnek, posypeme kari kořením, solí a pepřem, zalijeme smetanou, zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni lehce probublávat asi 10 minut.
  4. Pak přisypeme uvařené těstoviny, promícháme a asi ještě 5 minut pod pokličkou prohřejeme.