Sýrové smaženky – FOTOPOSTUP


SUROVINY

400 gtvrdého sýra (najemno nastrouhat)
4 ksvejce
4 lžícestrouhanky
1 lžičkaprášku do pečiva
2 lžíce plnotučné hořčice
mletý černý pepř, sůl
sekaná jarní cibulka
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme suroviny a můžeme začít.

  2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé suroviny a dobře zamícháme.

  3. Dochutíme jarní cibulkou a solí.

  4. Zo směsi tvarujeme smaženky, které smažíme na horkém oleji do zlata.

  5. Já jsem zvolila jako přílohu máslové brambory s petrželkou.