Rychlé buchty plněné džemem bez kynutí


SUROVINY

Budeme potřebovat:

700 ghladká mouka
20 gdroždí
1 lžičkaprášek do pečiva
250 mlmléko
1 šálekbílý jogurt
1/2 šálkuolej
1 ksvejce
1 lžícekr. cukr
špetkasoli
marmeláda na plnění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Droždí rozpustíme v teplém mléce a přidáme ostatní suroviny. Zpracujeme hladké těsto, které bez kynutí rozválíme na pomoučené pracovní desce na tloušťku cca 1 cm a nakrájíme na čtverečky.
  2. Na každý kousek navrstvíme marmeládu a zabalíme. Vytvarujeme kuličku, kterou umístíme na papírem vyložený plech. Míčky/kuličky ukládáme k sobě.

  3. Když máme všechny naskládané na plechu, zapneme troubu na 180 stupňů. Počkáme, dokud se trouba vyhřeje a můžeme dát plech do trouby. Pečeme cca 10-12 minut a po upečení je posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Coolinarika