Rychlá pizza z bílého jogurtu


SUROVINY

Těsto:

200 ghladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
1/2 lžičkysůl
150 gbílý jogurt
5 lžicslunečnicový olej

Omáčka:

300 grajčatový protlak
1 lžíceolej
1 lžičkasušené oregano
1/4 lžičkysůl
1/4 lžičkyčervená paprika
1/4 lžičkypepř

Na vrch:

200 gcuketa
150 gčervená paprika
2 ksjarní cibulka
sýr, šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zeleninu nakrájíme na menší kousky, sýr nastrouháme na struhadle. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem a troubu vyhřejeme na 200 stupňů.
  2. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a vymícháme těsto, které na pracovní desce rozválíme na tenčí plát. Já válím těsto přímo na plechu, kde jsem položila papír na pečení, nemusím pak čistit pracovní desku 🙂

  3. Těsto potřeme rajčatovým základem a poklademe zeleninu, šunku, sýr nebo jiné suroviny, které vám nejvíce chutnají.
  4. Pečeme cca 25 minut. Upečenou pizzu vyjmeme a necháme chvíli vychladnout.

Zdroj: Coolinarika