Povidlové válečky ze zakysané smetany


SUROVINY

Těsto:

400 ghladká mouka
250 ghera
200 gzakysaná smetana
špetkasůl

Dále:

ořechová, maková
marmeláda/povidla
moučkový cukr na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme kuličku. Těsto nechávám odležet v chladničce během celé noci. Pokud však nestíháte, odložte alespoň na hodinu do mrazničky.

  2. Těsto rozválíme, nakrájíme na proužky, na kraj navrstvíme náplň a přeložíme. Nožem nakrájíme a ukládáme na plech. Pečeme na 180 st. asi 15-20 minut.

  3. Obalíme v moučkovém cukru ještě za horka.

  4. Já jsem použila povidla a ořechovou náplň. Z této dávky vyšlo cca 25 kusů.