Pěnová nepečená rychlovka za 10 minut


SUROVINY

500 mlsmetana ke šlehání
500 mlmléka
2 bal.vanilkový pudink bez vaření (Crème Olé, Dr Oetker)
2 bal.vanilkový cukr
5 lžickr. cukr
bebe sušenky
mléko na namočení sušenek
čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do velké mísy nalijeme smetanu, mléko, přidáme vanilkový pudinkový prášek (pudink, který připravíte bez vaření – Crème Olé, Dr Oetker), vanilkový a kr. cukr. Vše mixérem šleháme cca 5 minut – dostaneme nadýchanou pěnu.

  2. Velikost plechu jsem použila 38×25 cm, ale můžete použít i formu jiné velikosti (pokud menší, řezy budou vyšší). Dno vyložíme sušenkami, které namočíme do mléka, aby byly měkké.

  3. Ušlehaný krém navrstvíme na sušenky, pěkně uhladíme a pár krát ťukneme formou a pracovní desku, abychom se zbavili velkých vzduchových bublin.

  4. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a odložíme do chladničky. Pokud nemáte čas, vložte řezy do mrazničky, rychleji ztuhnou, ale nenechávejte je tam příliš dlouho, aby nezmrzli.