Nepečená tvarohová stříška s ovocem


SUROVINY

50 dkgjemného tvarohu
40 dkgzakysané smetany
6 PLmoučkového cukru
2 bal.vanilkového cukru
150 gmásla
2 dlšťávy ze zavařování nebo sirup, džus
1 balíkdlouhé piškoty
1 kszavařené nebo čerstvé borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Tvaroh vyšleháme se smetanou a cukrem. V druhé misce vyšleháme máslo s vanilkou a obě masy spojíme, dáme do lednice, aby se nám s tím dobře pracovalo.
  2. Dlouhé piškoty postupně máčíme do šťávy nebo džusu a ukládáme na větší tác. Spodní řada bude 3 x po 5 kusů.

  3. Mezi piškoty ukládáme borůvky, natřeme tvarohovou pomazánkou a na ni uložíme další řadu, stále o jednu piškotu méně, čili 12 kusů, uložíme borůvky, pomazánku, zase piškoty – 9 kusů, opakujeme … až na vrch uložíme jednu piškotu.

  4. Já jsem ovoce dávala jen na jednu polovinu. Celou stříšku potřeme pomazánkou a posypeme strouhanou čokoládou.

  5. Uložíme do chladničky, aby se nám dobře krájela alespoň na dvě hodiny.