Nejlepší náhrada chleba z hrnečku. Placky z bílého jogurtu, které zvládne připravit i začátečník.


SUROVINY

1 hrnek = (200 ml)
1 hrnekteplá voda
4 hrnkyhladká mouka
1 hrnekbílý jogurt
1/2 lžičkysůl
1/2 bal.sušené nebo čerstvé droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku prosejeme do misky, vysypeme sušené droždí, sůl, bílý jogurt a postupně přiléváme teplou vodu a vypracujeme hladké těsto (pokud těsto velmi lepí, přidejte o trochu více mouky), které necháme na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

  2. Z vykynutého těsta oddělujeme menší části, které vyformujeme do tvaru kuličky a rozválíme na placku.

  3. Placky opékáme na suché pánvi z obou stran dozlatova.

VIDEONÁVOD: