Nejjednodušší ovocné knedlíky z tvarohového těsta


SUROVINY

Těsto:

250 gtvarohu ve vaničce
110 gdětské krupičky
špetkasoli

Náplň:

200 gjahod (nebo jiného ovoce podle chuti)

Na dokončení:

200 gtvrdého tvarohu
50 gmoučkového cukru
50 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Tvaroh, krupičku a sůl spojíme ve vláčné těsto. Vytvoříme váleček, který rozkrájíme na 8 -10 kousků. Každým kouskem obalíme jahodu.

  2. Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím dáme vařit vodu.

  3. Knedlíky vložíme do vroucí vody, odlepíme vařečkou ode dna a po vyplavání na povrch necháme ještě 3 minuty povařit.

  4. Na talíři posypeme nastrouhaným tvrdým tvarohem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.