Meruňkovo-jogurtový dort BEZ PEČENÍ


SUROVINY

Základ:

130 gBEBE sušenky
80 gmáslo

Meruňková náplň:

500 gmeruňky
150 gmoučkový cukr
200 mlvoda
2 bal.vanilkový pudink

Jogurtová náplň:

300 gbílý jogurt
150 gmoučkový cukr
250 mlsmetana ke šlehání
20 gželatina
100 mlvoda

Dekorace:

tmavá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky si rozdrtíme a přidáme k ním rozpuštěné máslo. Důkladně promícháme a spojíme. Takto připravené sušenky navrstvíme do formy o průměru 22 cm. Formu jsme si vyložili papírem. Dáme do lednice a připravíme si nádivky.

  2. Meruňková náplň: Vodu si dáme do hrnce a přidáme cukr. Na ohni cukr ve vodě rozpustíme a přidáme na drobno nakrájené meruňky a vaříme. Když máme meruňky rozvařené, přidáme pudinkové prášky a uvaříme hustou kaši.

  3. Takto připravenou hmotu ještě horkou navrstvíme na sušenkový základ a dáme zchladit do lednice.

  4. Jogurtová náplň: Jogurt si smícháme s cukrem a smetanu ke šlehání si v druhé misce vyšleháme na tuhou hmotu. Želatinu si rozpustíme v 100 ml vody a následně přidáme k jogurtu. Nakonec k jogurtové hmotě přidáme i vyšlehanou šlehačku a promícháme.

  5. Navrstvíme na vychladlou maruňkovú nádivku a dáme znovu do chladničky. Ozdobíme strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!