Měkoučká domácí vánočka


SUROVINY

600 ghladké mouky
1 bal.vanilkový cukr
120 gcukru krupice
200 mlmléka
1/2 kostkadroždí
2 ksvejce
120 gmásla
1 lžičkasoli
dle chuticitrónová kůra
vajíčko na potření
mandle na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jednoduché těsto, které připravíme smícháním všech surovin (můžete přidat i rozinky namočené do rumu nebo do mléka) a zpracujeme kuličku.
  2. Těsto kynulo 1 a 1/2 hodiny, poté jsem vánočku umotala a nechala dalších cca 40 min. kynout.

  3. Pomazala vajíčkem, posypala mandlemi.
  4. Pekla jsem cca 45 min při 180 C.
  5. Umotala jsem na rychlo ze 3 tlustych pruhu.

Můj blog s Hankou: Pečení všeho druhu ORIGINAL