Lahodná vajíčková pomazánka


SUROVINY

2 ksvejce
200 glučiny
50 gmásla
2 lžícesmetany nebo mléka
50 gjarní cibulky nebo pažitky
sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka klasicky uvaříme natvrdo, očistíme a necháme vychladnout.
  2. Nastrouháme je na jemném struhadle, přidáme lučinu, měkké máslo a trošku smetany. Pokud nemáte na zředění smetanu, postačí vám i mléko.

  3. Přidáme i nadrobno nakrájenou pažitku a promícháme.
  4. Ochutíme solí a pepřem a můžeme natírat na chlebíček.