Lahodná celerová pomazánka


SUROVINY

1 ksceler
3 lžícemajonéza
3 lžícezakysaná smetana
sůl, pepř podle chuti
pár kapekcitronová šťáva
3-4 ksvařené vejce
1/2 ksjablko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Celer očistíme a překrojíme na polovinu. V horké osolené vodě ho uvaříme do měkka.
  2. Jablko nastrouháme na jemném struhadle, uvařený celer na hrubém struhadle a v misce spolu promícháme. Přidáme nadrobno nakrájená uvařená vejce, zakysanou smetanu, majonézu, citrónovou šťávu, ochutíme solí a pepřem.

  3. Necháme minimálně hodinu stát v chladničce, aby se všechny chutě propojily a podáváme s čerstvým, křupavým pečivem.

Zdroj: Coolinarika