Kuřecí prsa na kari


SUROVINY

500 gkuřecí prsa
1 PLmáslo
1 ksvětší cibule
podle chutisůl, pepř
1 lžičkačervená sladká paprika
2 lžičkykari
125 mlkuřecí vývar
200 mlsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájená kuřecí prsa, dochutíme solí, pepřem, kari a červenou paprikou. Chvíli restujeme a přilijeme vývar.

  2. Maso přibližně 5 minut vaříme na mírném ohni, přimícháme smetanu a necháme ji prohřát. Kari podáváme s rýží.

  3. Já jsem z trochy mléka a hladké mouky udělala zavářku. Tím jsem to zahustila.