Krokety z bramborové kaše


SUROVINY

Na těsto:

cca 0,5 kgzbylé bramborové kaše
1 ksvejce
špetkasoli
dle potřebyhrubá mouka

Na dokončení:

dle potřebystrouhanka na obalení
0,5 loleje na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou na takovou konzistenci, aby šly tvořit válečky.

  2. Utvoříme válečky, obalíme je ve strouhance a smažíme ve větší vrstvě oleje.

  3. Podáváme jako přílohu nebo samotné se zeleninovým salátem.