Jednoduchý sypaný makovník


SUROVINY

Těsto:

500 ghrubá mouka
40 gdroždí
300 mlmléka
60 gkr. cukr
80 mlolej

Náplň:

250 gmák
250 gkr. cukr
trochaoleje

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do velké mísy dáme mouku, do středu uděláme důlek, nalijeme teplé mléko, přidáme cukr, olej, droždí a necháme chvíli odstát. Vzejde kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme nakynout.

  2. Vykynuté těsto rozdělíme na polovinu. Každý plát rozválíme, posypeme makovou náplní (pouze smícháme mák s cukrem). Pokapeme olejem. Těsto s nádivkou srolujeme do závinu.

  3. Záviny přendáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě. Ještě před pečením nezapomeňte záviny popíchat vidličkou nebo párátkem, aby během pečení nepopraskaly. Necháme ještě kynout cca 15 minut.

  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova.

  5. Před podáváním můžete ještě vrch posypat moučkovým cukrem.