Jablečno – perníková bábovka


SUROVINY

SUROVINY NA 16 PORCÍ:

2 ksjablko
2 šálkymouka polohrubá
50 mlmléko
1/2 šálkurostlinný olej
1/2 šálkumoučkový cukr
2 ksvejce
2 lžícemed
1 kskypřící prášek do perníku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si potřebné suroviny.

  2. Nastrouháme si jablka (cca 1 hrnček). Do misky postupně přidáváme k jablkům: polohrubou mouku, vejce, kypřící prášek do perníku, cukr, mléko, olej a med.

  3. Všechny suroviny dokonale smícháme, těsto je hotové.

  4. Vymažeme si bábovkovou formu olejem a vysypeme dětskou krupicí. Těsto dáme do formy.

  5. Formu s těstem dáme do vyhřáté trouby, elektrické na 180 stupňů a pečeme cca 30 až 35 minut.

  6. Po upečení hned bábovku nevybíráme, necháme ji nějaký čas ve formě vychladnout, pak ji překlopíme na talíř, nebo mřížku.
  7. Bábovka je výborná i bez polevy, stačí posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – Dorisa