Hrnkový koláč s tvarohovou náplní a ovocem


SUROVINY

Kakaové těsto:
2 hrnkypolohrubá mouka (hrnek 250 ml)
1 hrnekkr. cukr
1 hrnekmléko
3/4 hrnekolej
1 ksvanilkový cukr
1 ksprášek do pečiva
2 ksvajíčka
2 PLkakao
Tvarohová náplň:
500 gjemný tvaroh
1 hrnekkr. cukr
1 hrnekmléko
1 ksvanilkový cukr
2 ksvajíčka
1 ksvanilkový pudink
dle chutiovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kakaové těsto:
    Vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkovým cukrem. Střídavě přidáváme olej a vlažné mléko. Smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva prosejeme a zamícháme k vajíčkům.
  2. Náplň:
    Utřeme vajíčka s cukrem a vanilk. cukrem, přimícháme tvaroh a po částech mléko s pudinkem.

  3. Plech 30×40 vymažeme a vysypeme moukou. Vyleji na plech více než polovinu těsta. Potom naběračkou dávám tvarohovou náplň. Je řídká, ale taková má být. Na náplň dám ovoce. Může být kompotové okapané nebo čerstvé – já měla mražené maliny. Na vrch vyleji zbytek těsta.
  4. Peču ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 min.
  5. Když vychladne posypu moučkovým cukrem.