Hrníčková bábovka


SUROVINY

Budeme potřebovat (hrnek o obsahu 250 ml):

1,5 hrnkupolohrubé mouky
1 hrnekcukru
1 hrnekmléka
2 ksvejce
1/4 hrnkuoleje
2 lžícekakaa
1 bal.prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse utřeme žloutky s cukrem, pak přidáváme po částech ostatní přísady kromě kakaa a bílků. Mícháme metlou a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh.
  2. Těsto rozdělíme na dva díly a jeden obarvíme kakaem.

  3. Do vymazané a moukou vysypané formy vlijeme světlé těsto a na něj tmavé.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut. Bábovka je vláčná a vydrží několik dní . No vlastně nevydrží, protože je tak dobrá, že ji brzy sníte !