Hop šup chlebíček bez práce, bez kynutí a s křupavou kůrkou


SUROVINY

400 ghladká mouka
1 lžičkasůl
1 lžičkakmín
300 mlvlažná voda
1 lžičkakr. cukr
1 bal.sušené droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V malé misce smícháme vodu, cukr a droždí. Nemusíte čekat, až vznikne kvásek, ale pokračujeme hned. Přidáme ostatní suroviny a promícháme.
  2. Hmotu pouze spojíme. Těsto nalijeme do připravené zapékací mísy vystlané pečícím papírem a vložíme ji hned do trouby, kterou jsme vyhřály na 220 stupňů.

  3. Během pečení chlebík potřeme dva krát slanou vodou a jednou po upečení. Necháme vychladnout na mřížce.
  4. Pečení závisí od trouby, proto je třeba chlebíček sledovat. Když má krásně zlatou kůrku, chlebík je hotový.