Fleky se šunkou a smetanou


SUROVINY

Budeme potřebovat:

máslo
cibule
šunka/slanina
1 kgfleky
majoránka
sůl
pepř
2 ksvejce
250 mlsmetana
jarní cibulka
tvrdý sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na másle zesklovatíme 1 nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku (slaninu), a vše orestujeme.
  2. Přidáme 1 kg vařených fleků, majoránku, sůl, pepř, 2 vejce a 1 smetanu. Prohřejeme.

  3. Na konec posypeme jarní cibulkou (petrželkou) a strouhaným sýrem.

Zdroj: Pečené, varené s Ivou