Farmářský burger se sýrem


SUROVINY

Maso:

300 gmleté maso MIX
1 lžícezakysaná smetana
1 lžičkakoření farmářský burger
3-5 plátky anglická, nebo oravská slanina, na každý kus burgru 1-2 kusy
100 gsýr Gouda
50 gšunka
2 kusykyselý okurek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso promícháme s kořením a zakysanou smetanou a vytvoříme 2 koule, každá asi 150g.

  2. Na trochu navlhčeném prkýnku do nich vtlačíme plechovku piva, nebo nějakou podobnou nádobku. Vznikne nám jakoby košíček.

  3. Ještě s plechovkou v mase si misku upravíme. Kolem dokola obtočíme slaninu, vyjmeme plechovku a vzniklé misky naplníme strouhaným sýrem, šunkou a okurkami.