Fantastické extra jemné sýrové lívance


SUROVINY

Těsto:

20 gdroždí
400 mlmléka
200 gtvrdého sýru
250 gpolohrubé mouky
2 ksvejce
špetkasoli
špetkacukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mléko ohřejeme, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr a vejce a necháme vzejít kvásek.

  2. Přidáme mouku a sůl a vymícháme hladké těsto. Necháme přibližně půl hodiny kynout.

  3. Když těsto vykyne, přidáme nastrouhaný sýr. Na pánev dáme lžíci oleje a smažíme lívanečky.

  4. Podáváme teplé nebo studené, např. se zeleninovým salátem.