Fantastická falešná pizza se základem ze zakysané smetany, kterou připravíte zcela jednoduše


SUROVINY

listové nebo kynuté těsto
kyselá okurka
slanina
tvrdý sýr
jarní cibulka
vajíčko
zakysaná smetana
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Listové nebo kynuté těsto rozválejte na obdélník, na který začneme ukládat suroviny – nejdříve navrstvíme strouhaný sýr, pak opraženou cibulku se slaninou, nakrájenou kyselou okurku (přidat můžete i jiné suroviny, které máte rádi, záleží na každého chuti). Navrstvíme tak, abychom věděli přeložit kraje směrem do středu.

  2. Přeložíme kraje, posypeme sýrem a na vrch lžící navrstvíme smetanovou zálivku. Smetanovou zálivku připravíme tak, že smícháme jedno vajíčko s 2 lžícemi zakysané smetany, osolíme a opepříme podle chuti.

  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca půl hodinu, ale sledujeme.

  4. Když má povrch zlatou barvu, vybíráme a můžeme podávat.