Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut


SUROVINY

5 ksvejce
1 hrnekkr. cukr
1 hrnekpolohrubá mouka
1 hrnekGranko
1/2 hrnekolej
1 bal.prášek do pečiva
kapučíno na polití (šálek)
džem na potření

Poleva:

250 mlsmetana ke šlehání
250 gčokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a granko.

  2. Připravené těsto navrstvíme na plech (25×37 cm) a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme asi 40 minut.

  3. Po upečení těsto propícháme vidličkou a polijeme kapučínem. Potřeme džemem a polijeme polevou – smetanu ohřejeme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu (mícháním rozpustíme).